地狱式训练︱毛舜筠考蓝带厨师 用呢招打消放弃念头

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艺人毛舜筠近日应邀出席煮食用具品牌活动，并即场炮制美食，大显身手。她谈到之前远赴巴黎考蓝带厨师资格的经历，她表示：“我一直非常热爱煮食，去法国巴黎同日本进修一直系我嘅梦想，去进修先要克服时差同语言不通嘅问题，之后每天密集式嘅训练亦令我一度想放弃，最后令我放松嘅方法，就系每星期放假嘅时候同同学们聚会以及周围旅行，好好享受。”她坦言幸好自己当初的坚持，每次看到家人食饱时满足的笑容就觉得一切都值得了。被问到平日烹饪时的习惯时，她认为材料需要新鲜，备料过程也是非常重要，每次下厨都会把所有材料准备好，烹饪时才会更得心应手，又指大家要对自己有信心，不怕失败。