|
|
: N; s$ l4 T, B. w! O- s
" [$ p1 }8 I, A: d6 G; b2 U导演: 重乃康紀, ^% v6 c# | z. z6 d/ z+ @
% A9 }2 _* x% ?1 ~, _
主演: 富田治 / 飯田将太 / 大西祐貴 / 松岡勝治 / 高橋登夢
: `9 N; w8 m6 Z& U* g0 W: {/ M; n% s0 V
类型: 纪录片
, F( D- ^0 Q0 k1 l( ^1 R* X8 l+ ~5 F3 L% R" ]) X
制片国家/地区: 日本 C0 y% r8 m3 o$ [
1 N6 `6 {2 c% T& ]1 k) ?5 o语言: 日语5 n1 S7 N7 R6 E s: ?+ n7 |
* W! V! ]' G& u0 h o3 l0 S) {
上映日期: 2018-01-27(日本)
' ^5 T# {( {. f) w
, J( y- X+ E1 j$ D- K7 K7 F片长: 93分钟
& v- w( v3 T2 @" f% c0 x8 a
/ m# H' N: N1 \! _6 O, @又名: 拉面狂人(港) / 拉面狂(台) / Ramen Heads0 Y7 n: h; N" q7 e6 t" O5 o/ w4 K! H
9 d6 m7 ?3 V' wIMDb链接: tt6764122
: B& ]* D/ f; n
4 s1 c% t. x9 S$ h8 c; {豆瓣评分:7.61 S$ j5 \0 c7 O, O, i7 e+ ?
2 m+ a' Y+ U7 J8 v
5 N, n1 j% g$ W# u( s. ]7 p
9 i# i& B5 T; T+ j% M) |" q: v/ w U
剧情简介:9 A6 d7 O% T- f
3 Q% G- m7 B7 K0 Z
“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” # b1 S. m# c9 y \7 l1 G4 \
8 c, G8 F# G, S) ^# z f+ M 輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。 ) E, ?1 M0 b' ]: N+ ?
9 N( a- Z! P1 e/ {( ?0 X 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月,逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程,再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調,教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒,做一個稱職的拉麵狂迷。8 Z$ R) u4 P/ r5 y8 V. Q* K7 l
9 L( S' Z% r+ p j' L9 @5 }" d; ]   
1 }6 ^3 d4 P3 J2 U7 Y |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
|