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艺人张智霖（Chilam）、吴卓羲、陈小春、周柏豪及林晓峰为节目《大湾仔的夜2》拍摄，今次节目首站由厦门海边开始，以餐车形式营业，当晚由吴卓羲与陈小春担任主厨，菜式为“春哥云吞面”同“卓羲奄列”，佢哋号召力惊人，第一晚摆档已经客似云来！ ​节目组安排3位隐藏食客，包括两位美食家及一位厨王，对大湾仔进行考验。当中所有顾客都只食咗3粒云吞，但其中一位美食家就食咗4粒，因此美食家诟病出品唔标准嘅问题。负责服务客人嘅周柏豪得知其他客人吃少1粒之后，佢就即刻搵厨房再补，不过美食家最后给予评价：“我觉得服务与出品，应该是相辅相成的，侍应员更应该知道我这个碗里面的分量，到底是有多少，这样才能更好地去服务食客。”
而吴卓羲嘅“卓羲奄列”亦同样“出事”，食客们一致反映洋葱未熟，食落好辣口。吴卓羲听闻后，就亲自向顾客逐一了解情况，并解释道：“因为我们香港做法是有一点生，我觉得比较好吃，你不习惯我再送一个给你比较熟一点的。我们大湾仔想弄一些我们香港那种口味，不好意思。”真诚又亲民嘅佢放下艺人身段，即刻令网友对佢大大加分，大湾仔睇嚟错有错着，虽然食店多甩漏，但就赢尽人气。
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发表于 2022-11-19 11:03:35
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发表于 2023-2-3 15:44:01