强调唔会再婚！“入五”江美仪期盼爱情：觉得自己系少女

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艺人江美仪最近担任厨艺真人骚节目《煮战》的主持，她自言初时以为厨师们都比较古板兼粗声粗气，但想不到新一代厨师都是年轻靓仔，比赛时又有大厨风范，她也有从中偷师及吸收煮食灵感！

向来厨艺不俗的美仪最近进军饮食界，与友人投资素食茶餐厅，借以推广素食文化，她表示：“我本身一个月入面有半个月系食素，已经维持咗好多年，我初时食素，叫阿妈准备素菜畀我，佢真系渌碟菜同一碗白饭，仲同我讲入面有饭可以添，我话你觉得我咁仲可以添到饭咩！其实素食有好多，自从嗰次我觉得真系要推广素食文化。”

美仪今年“入五”，她认为年龄只是一个数字，只要心中有火，仍可以尝试很多新事物，她展望60岁前做生意，现时算是踏出成功第一步！回顾过去10年，事业上达到高峰，获得最佳女配角，现时她对幕前工作仍干劲十足。感情方面，10年间经历过结婚及离婚，问她是否仍憧憬爱情，她秒回：“梗系有啦！我觉得自己系少女。”她称现阶段只想有个伴，强调不会再婚：“结过一次唔使再试。（有阴影？）唔系，结婚唔系两个人嘅事，而系两家嘅事真系好复杂，两个人相处有啲空间好啲，最好唔好同居，同居会产生好多问题。”她坦言分开后有段时间一个人生活，觉得正到不得了，说去旅行便去，当然美景当前若有另一半共同分享会更完美，但人生有得必有失，一切只能随缘。